Un ver, �a va...
[02/09/2003 - 18:11]

BANGKOK, Tha�lande - �Un ver, �a va. Trois vers, bonjour les d�g�ts�. Ce n'est pas l'avis de ce pompier du centre de la Tha�lande, qui affirme que son excellent �tat de sant� tient au fait qu'il mange un ver tous les jours. Paisit Chanta, 39 ans, a expliqu� mardi � l'Associated Press qu'il ing�re un ver vivant tous les jours depuis trente ans et que c'est le secret de sa sant�. L'habitude alimentaire inhabituelle de Paisit a commenc� avec sa passion pour... la p�che dans son village natal de la province de Nakhon Nayok, � 90km au nord-est de Bangkok. �Un jour, j'�tais assis des heures � attendre qu'un poisson prenne � mon app�t et j'avais tr�s faim. Soudain, je me suis dit que si les poissons ne mouraient pas en mangeant des vers, moi non plus. J'en ai mang� jusqu'� ce que je n'aie plus faim�, a-t-il dit dans un entretien t�l�phonique. Aujourd'hui, il adore les vers. Comble du raffinement, il a appris � les m�cher alors qu'il les avalait entiers. Depuis l'addition de ce suppl�ment nutritif � son r�gime alimentaire, assure ce p�re de deux enfants, la pire des maladies qu'il ait jamais eue c'est un rhume. Son coll�gue, Thepnakorn Kongwien, 28 ans, a expliqu� que Paisit creusait souvent la terre � la recherche de vers pr�s de la caserne de pompiers. �On s'est habitu�, m�me si on continue � trouver �a bizarre et d�go�tant�, a soulign� Kongwien. A quoi cela ressemble de manger un ver vivant? Selon Paisit, l'impression est celle du �riz gluant�, un mets que l'on d�guste un peu partout en Asie du Sud-Est.